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地域を活性化するクラフトビールの魅力&ビアソムリエの岐阜・酒肴ペアリング術

ジャパンビアソムリエ協会会長・山上昌弘と、岐阜ビールの仕掛け人・蒲勇介氏による「街づくり、地域活性化とクラフトビールのおいしい関係」セッション。そしてビールがもっとおいしく、楽しくなる酒肴ペアリング術について、岐阜フードを例にしながら解説します。岐阜ビールと軽いおつまみをご用意。ブルワーによるブルワリー見学も。神社参拝、パワースポット巡りのあと、ワークショップを開講します。
注意事項
案内人

世界の飲み物研究家。総合食品企業の酒類研究部門にて、飲料・調味料の研究開発、麹の研 究に従事したのち、飲料研究家と して独立。ジャパンビアソムリエ 協会会長を務める。
集合場所
岐阜 善光寺 弘法堂ホール
〒500-8043
岐阜県岐阜市伊奈波通
JR岐阜駅・名鉄岐阜駅よりタクシーで約10分
バス利用の場合
JR岐阜駅バスターミナル12番・13番乗り場より乗車
又は 名鉄岐阜駅バスターミナル4番乗り場より乗車
「伊奈波通」下車 徒歩約5分
申し込み・問い合わせ先
■株式会社産業経済新聞社 新プロジェクト本部内
日本食文化会議全国大会 2022 岐阜係
☎︎ 03-3275-8834(月〜金 10:00 〜 17:30)
実施スケジュール
第1回
- 実施日時
- 2022/11/03(木) 15:00 〜 17:00
- 予約開始
- 2022/09/05 12:00
- 予約終了
- 2022/10/31 23:59
- 料金
- 5,000円
- 定員
- 11 / 20 人
- 最少催行
- 10人
- 備考
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