31

【日本食文化大学2022岐阜キャンパス】

岐阜の栗菓子、世界の栗菓子

Display

日本屈指の栗の産地である岐阜には、多彩な栗菓子が存在します。今回は、おなじみのきんとんから、県外の人にはあまり知られていないレアなものまでを画像を交えつつ幅広く解説。同時に海外の栗菓子も取り上げ、歴史や由来、楽しいエピソードとともに紹介します。

注意事項

※本講座は予約不要です。当日会場にお越しください。

※こちらのサイトからお申込みを頂いた場合もご来場順でのご案内になります。

※会場の収容人数以上のご来場があった場合はご入場をお断りすることがございます。あらかじめご了承ください。

下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい

案内人

Display

並木麻輝子                                                         

料理 ・菓子ジャーナリスト                                         

大都市から辺境の地まで、取材で訪れた世界の土地は230カ所以上。メディアでの執筆、コメンテーター、大学や専門学校講師、講演など活動は多岐にわたる。

集合場所

大きな地図で見る

ぎふメディアコスモスかんがえるスタジオ

〒500-8076

岐阜県岐阜市司町

●お車でお越しの場合

駐車場は入庫後2時間まで無料

ぎふメディアコスモス内で2時間無料認証機にお通しください。

以降は30分/100円の駐車料金がかかります。

●公共交通機関でお越しの場合

◆ 「岐阜市役所・メディアコスモス」バス停下車すぐ
◆ 「市役所・メディアコスモス西」バス停下車すぐ
◆ 「市民会館・裁判所前」バス停下車すぐ
◆ 「市役所・鶯谷高校口」バス停より徒歩3分
JR岐阜駅または名鉄岐阜駅から約15分


申し込み・問い合わせ先

● 本イベントに関するお問い合せ

株式会社産業経済新聞社 新プロジェクト本部内

日本食文化会議全国大会 2022 岐阜係

☎ 03-3275-8834(月〜金 10:00 ~17:30)

実施スケジュール

第1回

実施日時
2022/11/03(木) 09:30 〜 11:00
予約開始
2022/09/05 10:00
予約終了
2022/11/03 09:30
料金
500円
定員
0 / 100 人
備考